標題:
[中式食譜]
話梅苦瓜
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作者:
nt1972
時間:
2010-6-26 06:54 AM
標題:
話梅苦瓜
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材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L' Y; U" D# O
苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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做法
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1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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作者:
hippy_123
時間:
2010-6-26 10:17 AM
苦瓜是否要下點鹽去一下苦味？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
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