標題:
[西式食譜]
芒果布丁
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-6-23 12:04 PM
標題:
芒果布丁
材料:
5.39.217.77:8898# t, g/ t' t# L$ U- m/ H) d |% s
$ R/ O/ k* V3 q% q5.39.217.77:8898
芒果3個
2 p- S v6 g" D2 U1 n" j' ]3 C! U公仔箱論壇
吉利丁5~6片
tvb now,tvbnow,bttvb+ N" b0 a% o0 r9 ]. Q8 Q; o" C( N
冰淇淋400cc
( R% K& a: z: ?7 W$ Z
5.39.217.77:8898; x4 n- ]9 o0 U5 ^7 Y' n
器皿:
公仔箱論壇3 h% u4 P+ x" q9 f5 a
& Y7 t% q v# M
單柄鍋一枝
: c4 k$ @. R. N2 y( Q" ^
裝布丁的容器少許
, l' ~6 H2 s' C* Q$ N6 M4 y3 V& L* y5 T
冰塊(裝在鍋盆中)
8 X1 m, E3 Y" }2 L
' S8 @+ r5 z6 D2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
做法:
/ F, C! H" i- v6 I% X) q" u8 xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898, ? k: }2 |& K, z9 r+ T2 ^
1.芒果去皮取下果肉,用果汁機打成汁,再用濾網過濾纖維
tvb now,tvbnow,bttvb) W7 K5 d: s) C( N9 p/ G
2.將芒果汁放入單柄鍋煮沸(要不時的用木匙攪拌,以免乾燒)
5.39.217.77:8898: ~; S- k' T* a& i
3.將吉利丁放入冰水內抓軟即可
* r% l" ?5 @1 f$ F% F9 d4 v" O+ f公仔箱論壇
4.加入吉利丁到單柄鍋中,持續攪拌避免乾燒
( `. Y f1 |6 S$ h9 v! t- d0 A$ D( O公仔箱論壇
5.待吉利丁片溶化之後,熄火,把整枝的單柄鍋放入冰塊中冷卻
8 l! Q- P& D- J7 i4 Q
6.冷卻後,放入冰淇淋攪拌均勻
* ?* d" n! h! F% X9 V/ I8 c
7.裝入布丁容器內
: U5 O5 T: O1 U& a3 s( W9 ~2 o0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8.放入冰箱冷藏 undefined
作者:
calvin1318
時間:
2010-6-23 12:33 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0