Board logo

標題: [西式食譜] 水蜜桃布丁 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-23 12:02 PM     標題: 水蜜桃布丁

【材　 料】

tvb now,tvbnow,bttvb/ K: T; g  x) W% f$ @


+ E) q8 g9 u- F) r/ M; B, V1 v: t4 O+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


8 |2 q" A% k3 {! F* U6 N7 S8 @, @

A.全蛋 3顆

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 h+ z- N5 I* q( g7 ?

蛋黃 4顆


5 o4 J# }7 J/ f2 S) H) z, r

B.全脂鮮奶 225公克

5.39.217.77:8898% Q" p. ?( \6 r7 ]& p0 x

細砂糖 60公克

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 I" ?9 h( ?& W% D6 C

C.動物性鮮奶油 225公克


! D  j! J+ H, i! |tvb now,tvbnow,bttvb

罐裝水蜜桃汁 70公克

tvb now,tvbnow,bttvb% x* G' V8 T& p/ O' T. n/ k

橙酒 少許

4 v$ b9 S& Z$ c5 {( D

D.罐裝水蜜桃片 適量


1 y  s/ t3 [/ z6 @tvb now,tvbnow,bttvb

薄荷葉 適量


$ i! y/ Q; h. K: _1 i5 z* w0 g5 l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 B' O, c4 ?! o

【做　 法】


% M& E9 M( j3 C; W2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇3 C/ u2 B* d, H9 h3 |3 {1 Y4 P9 ?


) |$ l& F4 G. p% c2 m: J  o& X

1.所有材料A拌勻備用。


  I( }2 t; M/ X, K' u& U5.39.217.77:8898


7 }5 S: M! S( V9 ?; `( d+ T3 v5.39.217.77:8898

% J, `1 t) E! }8 T. f7 V

2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。


3 J! t! F9 @! g& Q& H公仔箱論壇


( |7 N4 E  Y" f$ |7 j1 `! N9 P. Y* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5.39.217.77:88980 @; t3 g  g; s4 n0 R

3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

7 p) B$ T' Y* b# h/ s- U1 \, c




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0