標題: [西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-23 09:54 AM     標題: 番茄芝士啤酒薄餅

材料（1人分量）：
9 z; s. K1 E5 f, {+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 175g
& ^) a* N3 M4 L6 `/ S/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 M- r: U1 |+ t/ F
糖 少許公仔箱論壇( q4 Y4 N5 d  |1 x6 D2 w2 r5 ^; V  i/ Y
橄欖油 1茶匙
2 v6 ^* H9 [. _# u7 S, O+ `酵母 半茶匙
, |, n# `+ P) B( ~啤酒 30g公仔箱論壇0 s' G1 l# v1 h( f
芝士 3湯匙
+ z0 {9 Y2 `4 \茄醬 3湯匙公仔箱論壇9 F- ?$ u3 ?; O

7 G9 s2 K; U2 h公仔箱論壇7 c% k3 e9 n- |; b
做法：
; C9 h: q$ K/ y+ l5.39.217.77:88981.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 X/ G+ e9 I* O, j* Q

. u+ s7 Z& s  G* k0 ^4 D4 O2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb" T, r! y: P# e" M0 a/ s
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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9 v1 V4 O. q. }3 D8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：3 n, K- r( M  i- o- ?3 D; E
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。1 T6 X$ C  D$ T: U
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。公仔箱論壇' u) A6 [  t; q9 w, a- w0 ?$ F7 ?

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-23 11:05 AM

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