標題:
[西式食譜]
蘋果汽酒沙巴翁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-23 07:17 AM
標題:
蘋果汽酒沙巴翁
& F3 g# b% W: @# E' d7 _* E9 B
) S2 y" g! |- D3 }/ V
材料
2 g8 `, X8 S0 U# d# l
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
$ Q+ s' w [% M" ?5.39.217.77:8898
* H2 ]' @% I0 C5.39.217.77:8898
蘋果料
& R0 z) i! u5 P% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 O- N) f3 W1 B
- l0 b0 D& j* w+ s) D8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5.39.217.77:8898( }4 N8 m$ g! E( O* _1 {5 @$ r
1.蘋果去皮去心切粒。
6 i' L/ l0 O3 p) h# n2 Btvb now,tvbnow,bttvb
& D6 J* j) l h! b) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
; K$ p3 p; |; L1 i9 t! O0 i% C" Z5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; {8 G+ F/ N) @: @
3.將忌廉打起至企身。
/ G: R- w+ `% P7 D5 j/ v$ P. w9 \0 c
5.39.217.77:8898' k0 h4 _, G: y! i
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
0 P8 f% e/ M) g7 E7 H. ^9 ]5.39.217.77:8898
: j% J$ b B7 m# f3 m$ ~& D
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
6 Y1 O' T* b+ U6 \1 f% ^$ l4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ t3 |; y/ A" Q2 ~) F# @, j/ {1 ~
( T( A9 W1 [: j) E; k# ?
公仔箱論壇; f* N) A6 K8 Y- _
作者:
hippy_123
時間:
2010-6-23 12:18 PM
looks very tasteful, thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& F3 g# b% W: @# E' d7 _* E9 B
