標題: [西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-23 07:17 AM     標題: 蘋果汽酒沙巴翁


% b4 _7 Z& \; X5.39.217.77:8898& P) T3 |( a. x3 I( \( L+ g
材料
$ R7 @2 B1 I' d: g: j0 T$ c3 w蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克　焦糖
# q0 m' \% t7 m" o; @! q, L公仔箱論壇
( A2 U, F# _' Y6 z" G% b公仔箱論壇蘋果料
4 e! G6 y' x5 E3 ^' w5.39.217.77:8898蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o* M4 q! P; K2 ~, n3 V, \: v2 K
5.39.217.77:8898- N& r7 J! E2 l1 w
做法公仔箱論壇) }; Q& l6 P: {+ L' b) d# x4 ~
1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n: S; M. H3 |# f9 N3 E# N
" X4 g# _; m9 K& ~' K# o
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb" b2 m4 F+ N2 D, b, C6 B
5.39.217.77:88982 y' w( g7 E: B0 x
3.將忌廉打起至企身。5.39.217.77:8898( u9 _# b3 w- w/ i5 O. L$ Y9 [: V
; }; `( ?' {( B
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。公仔箱論壇( U/ ?8 x! @5 W- B3 G9 l, l5 `
2 ?3 I) T* N; |1 [
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 j9 k( K4 w9 o& |

( y2 T7 z: o  H, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# W& i+ M8 l. P9 f

: [8 j8 D& y' @

---

作者: hippy_123    時間: 2010-6-23 12:18 PM

looks very tasteful, thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0