標題:
[西式食譜]
蘋果汽酒沙巴翁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-23 07:16 AM
標題:
蘋果汽酒沙巴翁
: ?8 P. ?4 G/ h. Q5.39.217.77:8898
( k* ~8 P4 }! M- k7 R5.39.217.77:8898
材料
, o5 P4 i. O" o. o2 T# N3 s }tvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
5 a( J! v6 [, _& ? A! G公仔箱論壇
$ S3 B; b f0 F$ S公仔箱論壇
蘋果料
0 R3 }5 Q. B7 _1 f, X* L9 Q4 h$ o+ d# A5.39.217.77:8898
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
9 q) v% ^9 B% f q# ]
: c- N, H5 t3 P$ x8 x" p" Y5.39.217.77:8898
" Y9 a1 _, p' i+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
3 X1 [6 B9 q; s& L O7 L' \3 v* W
1.蘋果去皮去心切粒。
' I, X/ l% m# k& p/ Y公仔箱論壇
公仔箱論壇 `, s$ p7 c& X* Z
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
7 t4 d" [! J) e1 |6 h& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 |* Y6 [- K4 d9 J
3.將忌廉打起至企身。
: D; g# t J& b( X$ ~8 ]8 j" ?" o7 y
1 @! C, z1 F" I1 U6 S7 i* b2 a: f5.39.217.77:8898
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R; q% z4 L0 O- \5 `4 b6 B
0 r' x& x$ V8 n9 @5.39.217.77:8898
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb" v, |! z, ~4 ^+ }+ v6 V
5.39.217.77:88984 o* f3 t- j3 x# ` i, E! G3 M
$ w5 J$ ~; Z A: i
& K1 Y- ]2 t; X( S公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ w5 J$ ~; Z A: i