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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 U( u$ |, x! W
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


1 v, h+ p$ e7 `' j

甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% Z- D. c7 M" Y6 X
特級鮮味生抽 1 湯匙
1 C  Y5 }$ a) P  F8 H. u$ P4 v/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; c6 M: o& E& l
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
7 G3 s3 x" P8 V4 A. X水 2 茶匙


6 D% P/ ~) D( F) f$ G/ h公仔箱論壇

芡汁：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) B) O% O! m8 d

粟粉 1 茶匙

5.39.217.77:88982 ~  c- k) }- s7 a9 y- Z1 Y

糖 1/2 茶匙


1 R' A# w. u0 y: `5.39.217.77:8898

特級鮮味生抽 2 湯匙

: w+ z' e8 i6 z1 d- o5 D4 U! i+ K

蜜糖 1 湯匙


/ W7 z6 _) I3 U- L( Y5.39.217.77:8898

粟粉 1/2 茶匙

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 H3 E1 C! D# ]
　
做法：5.39.217.77:8898' @& M- |% _% L, u& s* f/ N+ s
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
8 Z. H1 J. d2 H. ~公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
5 p$ ?6 I- b# c: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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