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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)
" L- z# p- _+ T# v0 I& g2 l8 ttvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% C$ ]6 u" L. u* E) e

甜青椒 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇' }7 T) K  t+ K9 g4 B4 |1 y8 N2 k

甜紅椒 1/2 個[切絲]


9 M0 {5 I0 n% k3 t5.39.217.77:8898

洋蔥 1/2 個 [切絲]


+ i* E' ^% E; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

乾蔥 2 粒 [切片]

6 _, h2 U: t# ^. H+ u( j

醃料：
/ B4 j5 M; U* f: |1 i* _3 r6 V1 P) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙
  j7 O# t; ?0 Z1 i. M' @% N) ~公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77:88981 J; I+ t4 Q6 S' {6 P" ^
芝麻油 1 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb- X3 E# @5 F  f  g! \

酒 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. L! s$ y( g
水 2 茶匙


; _$ {& x2 A" Z/ w1 R* K

芡汁：

+ v3 z/ B! z+ o, j$ F1 K

粟粉 1 茶匙

7 X$ g6 F% i! O5 B# ?

糖 1/2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb2 M' }* `$ E4 m9 ^1 Z

特級鮮味生抽 2 湯匙


$ n$ w" x1 @4 F2 }tvb now,tvbnow,bttvb

蜜糖 1 湯匙

5.39.217.77:8898  T4 J. n& O1 W' p5 h; J" }

粟粉 1/2 茶匙

* Q& r# d% ~% p9 y" w" B

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做法：
* V( \* q5 k2 k0 s8 ^- i公仔箱論壇1. 牛仔骨與醃料拌勻。
+ g9 u9 P' z, O: k, ~5.39.217.77:88982. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
. W) I& Q0 i+ B& ^- F. a$ s7 x. T6 N5.39.217.77:88983. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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