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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)5.39.217.77:8898+ m2 }1 k3 v( _- {
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


" J* c! ?5 |% V8 C- I+ E  }

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


# P8 h- ]& L3 _. |公仔箱論壇

醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; k* [1 G6 p% F9 i4 n
特級鮮味生抽 1 湯匙
2 Q1 j7 p9 M" w, G公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 茶匙
& t: Z8 a2 z# f# Q4 Q芝麻油 1 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb- V. C6 l' Z! m3 l4 e

酒 1 茶匙
# M6 q. _1 t2 R, F, H公仔箱論壇水 2 茶匙


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芡汁：


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粟粉 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G5 G7 w; h$ W' u& t6 |

糖 1/2 茶匙


5 O, }0 C& V8 m3 Y7 r0 d* P- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

特級鮮味生抽 2 湯匙


( u) V, _% i; I( K: ^9 D1 @: j( e5.39.217.77:8898

蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙


' ?1 F$ p3 {( L$ N- [8 `' w: @0 b
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做法：
) R+ o) U( W2 w: t+ ?% v/ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
1 l1 l5 \6 T# `/ t" Z% }( ~8 V: l5.39.217.77:88982. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- r% r) ], b  q& h, ^
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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