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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
( D" h# D' q9 M0 C7 _5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

6 T& P. u, x6 H) u' c8 Y$ z" M% F

甜青椒 1/2 個 [切絲]


- E" q+ U" j) |( Y4 `; X) M0 e

甜紅椒 1/2 個[切絲]

# t; H- ]( C  m  S

洋蔥 1/2 個 [切絲]


- d3 D$ f% U4 E- m

乾蔥 2 粒 [切片]

5.39.217.77:8898# h1 b' E4 Q4 m1 n

醃料:
. [, h& B4 U! E( d5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  o& M7 T: Y& u* J* q) E- J6 k
舊莊特級蠔油 1 茶匙
$ d. k& n9 c& _1 e4 b$ G) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙


: v3 _# J. O( p# K公仔箱論壇

酒 1 茶匙 公仔箱論壇9 |! X  R: V. T
水 2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb% e/ j- j) O5 d5 G

芡汁:


$ I! f0 ~; ^( |# A' a) x/ Ntvb now,tvbnow,bttvb

粟粉 1 茶匙


# a+ ^' j" l  {2 k8 P! y1 c( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙


. O9 K0 r4 l& a$ Y8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

特級鮮味生抽 2 湯匙


* L2 o( v0 y$ s9 W3 e) V7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蜜糖 1 湯匙


: O  ^) K! Q2 I: d公仔箱論壇

粟粉 1/2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' i/ a& Z5 @  b& ]! i
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做法:公仔箱論壇1 D4 D7 V3 c* K/ V: L' q% D
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
. H) G! q% Q, B4 |8 u! L5.39.217.77:88982. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇, D7 |  i9 D8 f9 E% D" R# P
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。





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