標題:
[西式食譜]
紅酒燴牛尾
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-6-22 06:02 PM
標題:
紅酒燴牛尾
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% ^& L2 M3 z3 `, G
a. 牛尾約一磅
# ]) [* g8 S+ M7 itvb now,tvbnow,bttvb
b. 洋蔥1個
& `$ t/ h# L( t7 }" h* F
c. 甘荀1個
- r6 g# z; p! z1 D, K公仔箱論壇
d. 紅酒約100ml
公仔箱論壇% k- d1 u* l9 t( E: N' _( d
e. 清雞湯150ml
公仔箱論壇. @* [: m1 d5 i8 h, ^& Z9 L" [1 i
f. 水500ml
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; L) {0 t4 p# L3 T
g. 牛油1湯匙
+ m* f" ^) X) D; n; [tvb now,tvbnow,bttvb
h. 糖2茶匙
6 E) `& B+ \( l. s
i. 鹽1茶匙
5.39.217.77:88984 Z, y! e- K* w) S N+ P
j. 茄膏2湯匙
7 @8 S4 N$ l2 p: G( e* Q
2 @' L [9 J2 T$ |* \" O( Q4 X" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 G0 |( {5 T. u7 K7 C; k N* K
做法:
' k1 w4 Z, R, _9 K4 Y
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
8 W6 p- M, M. G% p: p1 f
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 C: y. g; R
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
/ A. E) A$ l- P
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0