標題:
[中式食譜]
話梅雞翼 熄火再焗更入味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-21 07:07 AM
標題:
話梅雞翼 熄火再焗更入味
材料︰
5 Y% P7 R/ ]& `! l% ~* X* Q
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
5.39.217.77:8898) Q7 E. h& j4 t% C
; C6 b, {; _4 f* ?3 @公仔箱論壇
5.39.217.77:8898* Q. w: Z( N/ D7 ~5 r6 m& U
做法︰
公仔箱論壇8 i: v! j5 d: y6 z1 O4 u; P
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
4 u9 ^0 A3 H! c5 R% ^9 W+ \公仔箱論壇
! b2 p5 T7 Q* z9 W) t4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
( Q% I0 O, w; b# Q( b
; q: y F3 I7 {9 G6 m
3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
4 Z1 l6 @, E, [# E. f/ e
3 L1 U0 [8 E3 ~' T9 K
4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
# H3 _4 U6 C$ t3 y1 l
& T- [( d& A. i$ p! E6 T, Z4 _1 ?
/ F$ c* f' U# \1 z4 Y) X公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb l1 q. _- k4 ]9 P+ J J$ J( V
2 V2 I0 b1 r/ U, c& a$ M7 D5.39.217.77:8898
3 O) L8 t1 {9 ?# f5.39.217.77:8898
作者:
ben620
時間:
2010-6-21 07:20 AM
I like it!
. h( U |4 Y/ R8 G! O+ X9 l) N5.39.217.77:8898
Thanks For Your Sharing……謝謝~!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0