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標題: [中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:07 AM     標題: 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
6 t' ^2 ^" q3 I' x/ j# a* y" Q5.39.217.77:8898雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N  v: N1 i' R/ `+ H# c/ Z. \& V
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做法︰  公仔箱論壇9 `9 _: L+ g0 c( t4 T
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M  ?9 p  W) i2 H* ?6 t" k
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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: f+ W# m6 E% z) a/ S3 @8 c6 _公仔箱論壇3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。5 F% R1 w- R2 r: C* a0 ~

* w( X- l4 X' ]4 w1 W- s  T  P7 otvb now,tvbnow,bttvb4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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作者: ben620    時間: 2010-6-21 07:20 AM

I like it!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! `) M# p8 Y0 U& C
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