標題: [西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:04 AM     標題: 黑芝麻醬油豚肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 B+ H; u1 x, X& u& S/ T
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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+ l; M/ F" ^0 h1 e, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.77:88985 Z* w& R9 y" A# C* |& E1 k$ C
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。公仔箱論壇+ z( c$ L2 k( i  D! b9 v: j
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-21 11:39 AM

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