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標題: [甜品] 榴槤軟心蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-19 06:57 AM     標題: 榴槤軟心蛋糕

       
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+ p  |3 c: ?- W+ w7 t) l1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D& ^& h) Q9 g3 l; S. L; q- {
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量
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5 J& }4 m. U8 k8 L. `做法:
% k, r' L/ r  [5 |# L公仔箱論壇1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。8 F. g7 D$ ^% j/ s
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2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。
0 U/ Y/ t" U. K: w5 ~5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e% h7 \4 E) T8 g. G  d9 l
4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。
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