標題: [西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-17 06:57 AM     標題: 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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材料公仔箱論壇% u, m$ \/ B7 V5 j
意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許
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1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。
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( `" j7 b: H, q/ S+ v- s/ @3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-17 10:59 AM

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