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標題: [食肆地點] 名媛姐仔愛店 COVA 餐前捕飛識飛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-17 06:55 AM     標題: 名媛姐仔愛店 COVA 餐前捕飛識飛

有些餐廳,不只能果腹,還可滿足心理。因為多明星客仔,因為設在眾目睽睽的地方,簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭,必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎?當然,除了 to see and to be seen,都要食物非常 Okay,才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet,轉攻年輕人,食完真係富貴到曉飛?
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1 b4 y+ S2 U3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物,基本上天天新款,經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定,但必有大量蔬菜和肉類,適合茹素者和饍肉者。
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1.白汁雜菜寬條麪:5.39.217.77:88989 }5 z  u3 T6 t
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意大利粉天天不同,一般而言白汁雜菜最受歡迎。4 G! H; i( [7 n' {  m% ?
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2.挪威煙三文魚:tvb now,tvbnow,bttvb) {" A3 N( A7 u) N' f
       
) v3 c8 f9 Z% r* I# @' s# n5.39.217.77:8898頂級挪威三文魚,脂肪分佈平均,肉滑,可以多吃。 / R; B: a( I; |5 _- h7 s; X
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣:
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( P/ Y9 D3 S/ R1 F+ a; W; X) j3 I意大利都有牛,卻不及美國西冷的品質,肉較嫩,沒有渣,配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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6 A# O0 o3 @, d+ w* o3 {4.意大利飯:公仔箱論壇, M0 R5 |; ]- b% w
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傳統手法炮製的飯,比較硬,今次以乾身炒,沒加忌廉,能吃一小碗,不膩。
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" g0 {& i" b8 z, H9 I9 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.海鮮拼盤:0 A. I& l- R9 x& R8 A. [
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子,味道較淡,宜與酸菜夾着吃。 tvb now,tvbnow,bttvb( T4 s3 J3 r( x, c/ t* O
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃:tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 R  x0 n- u5 P6 Y# m0 B9 G
       
6 }4 @$ J# j! Q( i0 v% ltvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉有鹹味,配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋,用盡所有味蕾。
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3 ?- {7 Y' }/ q+ }" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.雞配西芹沙律:
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7 P" M1 B- l. z5 e! `4 b, T* u非常普通的沙律,卻最受歡迎,餐牌怎轉也要保留下來。 Why?
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8.傳統 Cold Cut:公仔箱論壇3 H2 m, O# I" J
       
* n3 ?" n5 \( `5 ?; Q& u. X9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃,比較鹹,勿忘放在上面的番茄仔,更好味。 ) b$ Y- ?3 o/ v+ [- U- x) b: ?

. U# z/ t/ d  [/ V9.Bruschetta:        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; q* q# V# h
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意大利餐前小點,只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面,再配一杯香檳或白酒, Fit! tvb now,tvbnow,bttvb! I/ ^3 T8 F$ N! d/ K# o, k: {! B
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樓梯底下 70雅座
4 s4 E4 D, I2 q+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 a9 `  J1 f' \" g2 {+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$76
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不說已知,「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年,在意大利米蘭成立,位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala,亦即是香港的 Shopping Mall,熙來攘往。坐下來,表示你剛在名店坊購物完畢,然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea,絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港,照傳統開在人潮如鯽的購物商場內,以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份, COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心,一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形,與太古廣場、又一城、利園等分店無異,一樣是深啡色枱凳,白色枱布,銀到當鏡照的餐具,加上天天運到新鮮花朵,依然散發高雅氣息。「你在香港,如果沒有吃過 COVA的蛋糕,我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想,簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般,成為遊客必到景點。那麼,身為香港人,金錢上許可的話試一件,不算是虛榮。新店亦設有餅店,著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾,從半磅到兩磅都有,還有不同品味的小蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb  `1 H+ b% }4 v* Q2 n8 v; r
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- ]9 f! X  H$ ytvb now,tvbnow,bttvb■$138任食 COVA超抵!食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。公仔箱論壇" h/ ?# B/ g+ D3 F! z
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8 g- {! `3 q6 ~  g7 s# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不夠飽,可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇* F" C  C; d4 j4 C. u
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前菜 Buffet攻年輕層
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: J) K1 Y2 b+ m3 K. H6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。3 w. A. d- }( Q- k
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那麼,外形不變,又如何變 Young呢?正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto,意大利文意為 Before the meal,簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall,吸引不少年輕人甚至遊客到訪,而在新店設午間自助餐,正想招攬這一階層的人:「過去幾年,餐廳的客路逐漸年輕化,通常是下午茶時段吃件 Cake,午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人,以便在瘋狂血拼前,為身體補充一下彈藥:「加上附近寫字樓林立,開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來, COVA有供應 Set Lunch,三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡,埋單都要過百元,可是,香港人,無時無刻嚷着要減肥,如此豐盛的午餐,真是太 Heavy。所以,新店開設前菜自助餐。說是前菜,全以輕食為主,像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿,還有大量蔬菜,如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等,再可隨意添加意大利粉及飯,有肉有澱粉質,飽肚的機會率不變,反而不會有一大碟放在面前,像有種誓要吃完清碟的壓力。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ c1 k7 u% E7 x2 y8 O- m
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COVA Antipasto Lunch Buffet
3 f! j" H- ~, ?# Q6 xtvb now,tvbnow,bttvb價錢:$138包括餐湯及咖啡或茶;加$52可享用一客蛋糕5.39.217.77:8898/ T# {0 }9 T! M5 K  U9 f
時間: 12:00nn-2:30pm) S( T- K' r, W3 ^8 c7 o
地址:尖沙嘴海洋中心5.39.217.77:8898' y! O0 ~9 Y. w& A4 o! f

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$ y8 a9 W* P7 a4 q4 ~tvb now,tvbnow,bttvb■在公眾場合吃飯,完全滿足 to see和 to be seen的感覺。公仔箱論壇: B2 W% T9 ^; Y9 e$ y

作者: hippy_123    時間: 2010-6-17 11:02 AM

thanks for the news




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