標題: [藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 07:03 AM     標題: 蓮蓬荷葉扁豆湯

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  Q0 _& A( i/ x: b0 r  D! f4 o$ ttvb now,tvbnow,bttvb材料
/ v; k: r6 E6 L) k% j$ S/ A' \tvb now,tvbnow,bttvb豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量; q- Z# R0 S0 p; o' Q+ Y. ]

* f7 g5 c5 E3 z! Q8 ]" j: L3 a
8 D7 d0 `2 Y" atvb now,tvbnow,bttvb做法
% r* r4 V4 T; d( E) i5 e1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。5.39.217.77:8898  J# x# L- n( q$ h/ a

. }4 O( q$ L' d, Y5.39.217.77:88982.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。5.39.217.77:8898. P4 t0 g1 y, j: k# M

! G6 k3 C5 _  ]$ Z3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。公仔箱論壇: w7 K7 D8 m& @9 \

4 }0 w  E8 x; u% L4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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作者: DAYDAY08    時間: 2010-6-16 04:44 PM

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