標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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' \' l2 K: [; u6 [# q: W, C2 V4 d; _5.39.217.77:8898冰火潮糉跨國大混試
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4 W3 N# {5 Z5 j+ u) L* D( i. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb' X5 X/ z$ ~/ e4 k) Z# f6 l, F* q

" i% Y2 O+ W" K" s; Q; g0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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/ a4 V% t! q; B. b. Z2 `試食名單 tvb now,tvbnow,bttvb" u3 O6 I! N( W! R
1.日本番薯糙米糉$38/b公仔箱論壇( m# E* E, O6 x% u. x0 `) o
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
+ L6 V  n$ A& p0 N/ ]. B公仔箱論壇3.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇, [1 q2 s4 Y& K" [; y0 [
4.石頭魚竹筒糉$52/b
0 k7 N+ y- Y+ @% I8 R5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
( X2 x0 r: y7 L8 u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ w7 o) U$ h& l; g
7.日式叉燒糉$50/c
+ g7 T" U8 H7 z" k5 I  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
  t1 ^( @" p# ]( u5.39.217.77:88989.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇# N( n( r1 z+ U9 Q7 @7 v: }/ u0 R
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
# u' D5 K6 m/ ^公仔箱論壇11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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好食推介
0 i$ @% }) A( a; n! I5 u: ]9 v; Y一品家鄉糉$46/a
" M" n( ?# U" ]8 p櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）9 `8 h+ R# j3 Q1 U7 h
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c公仔箱論壇% S0 Y7 j; Y$ s/ g+ [% t  z7 m* l! c$ I
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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8 }- t! \3 V: j/ o3 v% ?公仔箱論壇熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb9 y" @" u7 C; d
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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' V) K" |5 R5 e) I7 ktvb now,tvbnow,bttvb凍食：冰糉估餐懵
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. B* H: o+ y% Z. w■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。  B2 G; C/ r; J( W2 N; }, |
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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3 q' F# W) N; ~9 G( C7 R/ N# R5.39.217.77:8898■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。tvb now,tvbnow,bttvb+ r  g3 f  \6 _5 k+ y

  F1 Z8 x- D8 ]/ r, l公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  q% A/ N( f' u$ W, u# {
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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# B4 h0 M$ k% T6 F( Q! o+ {4 K* Btvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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, U4 p& A2 S0 p! _) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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* v! N: _- T6 o8 j/ }( w! k- b都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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( q/ k& Z! w& O0 p% l4 ~a.美心（ 2101 1333）5.39.217.77:8898  T0 R* F; G+ Y8 b  m
b.鴻星（ 2628 0080）
; e. G" d4 s. Y1 \' y8 j4 ~0 Y6 n6 Ptvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) r" C; }5 N! v' a* W

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/ F& x+ O1 S1 o$ a* b6 Ltvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

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