標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
1 I9 P. M& u+ i% v8 E公仔箱論壇' I" C# Q! ~2 z" i0 i2 T5 [
冰火潮糉跨國大混試
. y/ t; }) s$ r, o* T公仔箱論壇        5.39.217.77:8898+ `" P. `' g! r. n9 C8 s
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
6 `" y4 c. `$ i% ptvb now,tvbnow,bttvb. @# k: ?3 L$ _& o
10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
& `/ @" ~5 U- b5 j! T* T5.39.217.77:8898
$ i8 q  ~& O' k" L" _1 a公仔箱論壇試食名單
3 D% {: b, V$ P+ h. C1 @$ E( Btvb now,tvbnow,bttvb1.日本番薯糙米糉$38/b
( |8 C- J& u) {# y' S4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蒲燒鰻魚糉$50/c5.39.217.77:88984 Z2 W; g8 E8 |9 y& s7 H
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
1 s8 Q9 a/ G: B$ n7 l; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/b
4 r+ _; `3 N, z" q: f) c2 I8 ~5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
; E5 v! x$ ~( @1 D; w6 ]公仔箱論壇6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
- B, _4 s) A( v; J7.日式叉燒糉$50/c公仔箱論壇9 _8 t; K/ d. p- T/ v, V
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
. q3 o) ^" x4 T/ l& X. T' s2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ R1 ]+ x& k( u6 N
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a% X3 |2 t! S$ e/ G5 ]) T
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）. d8 F  P4 K& e( x; `3 K9 F
公仔箱論壇, `& H' _; R" B- k
        - G( C% ^- G2 p5 ]* ?( }

/ O. f! z8 U( R0 e# T' T) d7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 V# z$ [0 U+ ~
公仔箱論壇# h* w4 n* x$ F& |6 M! I
好食推介
" E. R; Y& w) y4 A' m9 ?6 P一品家鄉糉$46/a
$ P" n; ?$ }/ x6 h* E4 _  B5.39.217.77:8898櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb9 u: i" W: }1 c9 W, N0 y" h
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 @  U% |+ k+ h* b2 S
原粒瑤柱火腿糉$48/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# \0 l3 Y- S: v8 J' m

8 R0 t# ?- F' x' T1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.77:8898( S- a# u6 ~" h2 T: U8 x
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
. M) I' M. q. T7 h" X) {
, k2 Y) P2 \- p3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍食：冰糉估餐懵
% ?* I4 Y; O% P3 f7 K" G9 V5.39.217.77:8898       
% d$ G- g) U% v, o1 B- Y公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。5.39.217.77:88989 E: p+ `* u4 @& T6 w% ]
公仔箱論壇7 K" @0 h7 j6 ?# c
至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T- I0 u- }3 {$ K

: d" k, R1 y' t* y       
$ U( {# p4 S* R, _  Xtvb now,tvbnow,bttvb■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
) s( O7 t( [9 [% {% {2 W公仔箱論壇: }) Z1 D4 Q/ v3 m7 n0 _
        tvb now,tvbnow,bttvb& G" O3 @1 A6 J: K1 I
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
) O( h1 }3 L0 X( T+ stvb now,tvbnow,bttvb; }! `8 B  U: ~! _) Z
       
9 `8 q" q& b4 S* F, [7 ]' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ Y0 Y; e- J, X- h1 \$ |

/ Z$ f" |7 O1 K/ r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 D) m5 W. ~  _" ~7 e, ^. i公仔箱論壇■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
0 P8 N8 _% t* k8 o公仔箱論壇
0 Z# H8 x" ^5 I5 F9 C8 {       
% P" Q) i1 w1 P# ~+ \) s3 \- U■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
; g9 \1 n+ M' ztvb now,tvbnow,bttvb
0 V5 P4 l4 y, G3 K) X公仔箱論壇        5.39.217.77:8898" ]2 s2 X9 ~0 E5 F0 w% K. ?: ]8 H
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
* C$ S& M* y  A+ d+ M, W5.39.217.77:8898' W- S$ ~) e) P. k& ]
都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……+ V/ f- [% O4 J

2 }) ~# h8 P! ^1 i5.39.217.77:8898        & u: W8 c+ S3 I- D0 E6 i3 z% `
■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
. K# K9 g- K+ {) X公仔箱論壇
8 {$ A; e0 J: g. {8 n! t       
: l) r1 ~0 g8 U" \# V" o■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
) s6 j6 G9 l+ C公仔箱論壇
- [5 ^8 A" L0 d% k( q: c( U6 T7 _公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）公仔箱論壇: z1 _) @- S1 F# |( g4 G% [
b.鴻星（ 2628 0080）
1 M* L+ M. I+ i6 l3 K% n+ c# fc.東海堂（ 2739 1328） 公仔箱論壇1 i# g: `' G% S# h& a) N- K* E

0 h$ {# F+ X- K' D2 _tvb now,tvbnow,bttvb" W- [+ E" r$ V9 j! O1 W
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

---

作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0