標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B  P3 b$ ^$ I6 ~8 u0 J
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冰火潮糉跨國大混試4 ]! Z- W5 |9 l3 T
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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4 J; U% `: N1 a8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; [& \# h9 S9 T7 j9 `( R
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試食名單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 w. g5 d; \$ H' ]
1.日本番薯糙米糉$38/b
9 I- t7 |- t" h7 F5 w6 o. o% F2.蒲燒鰻魚糉$50/c
' S" N; V2 c, U& L% Z3.無添加味精裹蒸糉$88/a
3 ]( p& f1 |; m& I( c! n) Y公仔箱論壇4.石頭魚竹筒糉$52/b
4 ?/ l% r: x2 J" h/ i  T4 w9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
& Q1 K3 n; ~3 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
; ^* R, y# H4 ]! K0 I2 @. |3 F- e; i' T公仔箱論壇7.日式叉燒糉$50/c
/ v5 {* l2 B) P4 t$ ~公仔箱論壇8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
' }+ a9 R2 k% |5 g: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.77:8898) @8 B$ ^4 @  C/ i9 h# j( Y' p$ L
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a0 ]) B# }3 w0 T3 j# l
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 C+ E+ k$ Y' `& k* o

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% P  _9 m, s% Z4 {: Xtvb now,tvbnow,bttvb好食推介+ h3 w4 e  i. v2 }7 A; Q$ w
一品家鄉糉$46/a8 j; C  [/ ?1 V. k- g/ g$ l
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( k# b  b! A$ O: U' A
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb5 v2 s. Z$ [5 U, D2 O3 c
原粒瑤柱火腿糉$48/b5 A+ S% U/ G! U0 M6 y- C4 A) j

) Q' X0 s6 H4 `2 v/ R6 [) @) X  R0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.77:8898' `6 D: _0 E( t  F
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。5.39.217.77:8898& a( ^, u* e9 Q8 c* i4 r
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凍食：冰糉估餐懵公仔箱論壇4 [' O* b& `) g- X' H: `
       
6 I) p- M# E1 H. g1 u( Ttvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。5.39.217.77:8898, y) P0 r, \3 ]- [1 |- x/ t

* B) i( J6 W* l% f* o  o) W& J至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。* K$ L* o. W! e
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3 e# y5 z( V! u; @% e& k9 i公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d  n* o# o5 Q/ ?* I

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+ Q7 I9 Y6 d9 c1 a. g+ X! v' O% }■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。% ?! a/ O) F8 I7 s) {! T1 U+ G
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$ C5 T' T1 t  W" a6 k■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。公仔箱論壇! |$ |5 S# M3 D2 e

. Q; S# Y* Y3 {/ x+ J  |7 [2 H: |. ^5.39.217.77:8898都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 e1 P8 [6 M* [

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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.77:8898, H* F* I  N0 }( \2 {- c
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a.美心（ 2101 1333）5.39.217.77:88988 E; W' S0 ]( G! ~- b
b.鴻星（ 2628 0080）
6 m9 J8 ]  ?* ~tvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 \# L" b1 k+ m) S2 N8 R
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公仔箱論壇: I. U" S& J. j" Y/ p
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

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