標題: [西式食譜] 泰式大蝦湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-15 07:49 AM     標題: 泰式大蝦湯

       
; C" ?$ i8 V6 Y  q$ r6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 U4 r# {( s& n; a
材料5.39.217.77:88980 g+ z1 v0 J( O; l* Q; `, @, @" W
魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許公仔箱論壇# l5 ^) o9 w, C: d- r
, u; x5 \: N( u. D& r4 {

/ a9 D$ k+ D( ]6 l公仔箱論壇做法
; a- U/ d( J8 i; n9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。
2 ]% Y8 m% x$ i- F! @$ U. ^2 C: ^% n# h& J* n+ s7 V, C! P
2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。
+ b% P7 S, y0 ~) B5 Z* B& A
4 i3 b  p; d5 [% @tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。4 J' o6 T, ~+ q4 I6 a4 q

1 m. @0 r/ t% x5 m公仔箱論壇4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。
; Y  K) ?( G! y8 H) W; u" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J0 ~, }2 S' v# D/ E- u" f5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。5.39.217.77:8898, d1 \" I, @; G+ ^+ P. E( G

: N3 |9 [0 @' P5 l& G+ E3 f5.39.217.77:88984 [( F3 K# R' \* I! K

% k0 H! S6 m: S( ~+ G7 J
$ w" e7 b) l' I0 U5.39.217.77:8898
, h' B* k. t$ p" S- r1 i* g5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, J, y- U! ?( w% `  ~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0