標題: [中式食譜] 銀魚莧菜羹 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:43 PM     標題: 銀魚莧菜羹

食譜原料
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; B' E1 {; p: F3 S$ V6 K公仔箱論壇　　銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片　　調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙
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$ y! ~# x) K; y# S5.39.217.77:8898　　1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. E% X7 v: b+ j, [
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　　2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。

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