標題:
[中式食譜]
燉蕃茄豬小腿
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-6-13 08:39 PM
標題:
燉蕃茄豬小腿
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: `- e( I; e% b6 X) K
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
; @% P J$ e. G
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
公仔箱論壇9 H4 y3 `9 J/ k1 A: L2 c: s% b
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
) |$ T. U1 X& @7 n% ~: btvb now,tvbnow,bttvb
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
7 h: I3 r9 c( M. g' z+ r7 M5.39.217.77:8898
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
A5 N1 ~" o1 E+ D. u* {" i) g0 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y Z! H: [0 D, t5 u" ]4 ?" a
6 [! j0 S4 H1 @
( s* ~! _2 `& p# Z0 N0 t
tvb now,tvbnow,bttvb& q, C' H( s+ M ]1 Z
7 c$ i# j- D7 q$ O# e7 V
+ b) E l, R, I' {6 e( }4 }
. ]5 F" C3 q0 e6 q: @0 \8 i2 u
【材 料】
: q g& f, [8 }
豬小腿 2 支
5.39.217.77:88981 Q: L4 u% B1 O4 I$ y
甜豆莢 適量
5.39.217.77:88987 T! n& e' w3 _$ Z3 n) r* q) I3 R
高湯 500 ㏄
" j3 Y4 @: c6 g+ f% _公仔箱論壇
蕃茄醃醬：
) H2 J8 a, r7 |/ C6 i- D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/4 小匙
公仔箱論壇" J$ v/ {/ L2 y+ T3 f
蒜末 1 小匙
5.39.217.77:8898; N, J9 {; g# Z% {7 x
白酒 1 大匙
$ ^+ D: X) j, s; c9 ~
蕃茄丁 2 大匙
5.39.217.77:88981 d6 S9 d/ i+ Z7 _- x- e( J
蕃茄醬 2 大匙
! d! }# f( C; d, m/ C; K
橄欖油 1 小匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
