標題:
[中式食譜]
蓮蓉鹼水糉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-12 06:46 AM
標題:
蓮蓉鹼水糉
6 J, t, R/ o: r. j/ f" R: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z4 h; o$ r' ?. h# M( |( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料︰
5.39.217.77:8898$ }5 a; P" b5 g _5 K/ c
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
! R7 }/ J; B3 [" _ Y$ g: u公仔箱論壇
9 S3 G3 y9 X `8 y( j0 p C- X
tvb now,tvbnow,bttvb* B) @3 h' W$ m" H' M
做法︰
5 H# {$ x8 R7 q- u1 @$ [
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
& g0 l h b% Z1 [& B1 T: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898) @* G$ G! Q- w9 ^) j
2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 x- y( k; v d" y7 u. D
/ `; e3 p- L; i+ X0 u
3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
公仔箱論壇0 G1 r, Q" \8 N6 N3 r9 ]
/ i# j3 o. F8 b$ @& b8 l5.39.217.77:8898
4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
公仔箱論壇, C- j* \; y/ G* o1 z
5.39.217.77:88986 C8 E0 \" g' B
5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* i h. ~! s' \' ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 U6 v0 g0 p+ A9 U% a
6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
$ J0 Q) y: }: d7 H$ o5 r2 t
$ _1 e# @' P' N/ V1 Q. [8 ?公仔箱論壇
7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
" l8 E3 C5 H6 Y' \0 v5 ^0 U
tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 z! p; B. e2 E9 Y8 [
% _% I0 u+ F* ]2 L9 F公仔箱論壇
- q. H) u3 J' j& y( t' L) wtvb now,tvbnow,bttvb
9 O$ D. w+ h5 w3 L, G
: I/ O' R2 b6 K7 ?# U# j" Y! F公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 h2 C+ C: i' Z% O
1 H6 W7 e7 V& {. p5 o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 S3 M! T+ r0 B/ g+ v
' U- C$ V( q; T
, i: [7 F4 f/ m$ dtvb now,tvbnow,bttvb
: Z$ R* x& D3 A; j" O5.39.217.77:8898
$ ?0 z. r% |/ ~5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 h2 C+ C: i' Z% O
