標題:
[中式食譜]
蓮蓉鹼水糉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-12 06:46 AM
標題:
蓮蓉鹼水糉
2 U g; G. a5 k- ~5.39.217.77:8898
4 e- t* f/ }' ?" T! j4 z5.39.217.77:8898
材料︰
5.39.217.77:8898/ B7 |. ]8 [" l( J6 w( \
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
* M# r! ?. c) U4 v" q) v
公仔箱論壇3 k- o, Q, I! C4 q- ~
9 G L) O. M2 _( Mtvb now,tvbnow,bttvb
做法︰
公仔箱論壇; v; r/ h9 }$ R1 y, a
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
# ]% X& G- s% O. a9 m$ H5 }
+ d9 U8 [( a- i. z- W& w公仔箱論壇
2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
5.39.217.77:8898 d1 J, R) x- D4 M5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 i/ S: _( \8 U8 g; U
3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
公仔箱論壇; o7 `3 D% `1 t7 M; D Z, l( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( M6 i+ R6 n2 Z0 F, W; j
4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
( q0 X* ~& |1 z) |# G! l公仔箱論壇
% Z: {8 T" x! X0 r! A" f+ J
5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
( J" J0 a$ s/ e& e4 N t) x+ H* O5.39.217.77:8898
+ i9 f/ H7 @& ?$ u$ h5.39.217.77:8898
6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
# V; Q7 r s: Dtvb now,tvbnow,bttvb
; @, C- G0 o* H* Y% M) i Y/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, `2 q* a* I1 m
/ l! [- A* [2 d6 H$ u+ C# stvb now,tvbnow,bttvb
: v: R" H3 B( @. B( P公仔箱論壇
, A# [2 {0 H5 K. y1 I
公仔箱論壇9 U0 v( l* a5 u
% {- R2 i' ^+ s1 D+ S/ ~% a
. g/ t" g. Z# [3 X" f6 f. [
n4 C. t* i* N, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 c3 I# x3 j0 p) y5 R3 e! v! u
' X# U8 H, f( n" A, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v1 u) T0 T2 C$ [tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898& c7 ^' M1 U! H
! B* D9 @! W( u" @- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇9 U0 v( l* a5 u
tvb now,tvbnow,bttvb0 c3 I# x3 j0 p) y5 R3 e! v! u
