標題: [食肆地點] 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:42 AM     標題: 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩

男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！. E/ g' K0 J7 Q0 _8 N/ x7 D9 ^( F

9 g) e; |* a' @* v6 ?0 o" J; p7 _  B5.39.217.77:8898平貴燕窩功效一樣
3 \+ d3 G/ z% D3 T燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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" _& D) V+ c7 Y2 @燕窩逐個 look金箔蛋撻公仔箱論壇* j3 s$ u1 C' i! M7 x9 b4 g
       
8 @, H' H5 w) a. a2 I4 G' T公仔箱論壇最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。 ' H* v, w$ V; J. J
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楊枝金露布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* h. w0 F. d: A1 F- P& [
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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兩小時 Kill一斤燕窩; ?. R/ A( e+ W& m( Y! F1 q2 h
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。, C. U% x( ^9 O. c1 i+ t

4 u& T2 I% h' a) b5.39.217.77:8898士多啤梨乳酪忌廉tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 }" L  d; e/ `- _) }
       
( T( {' G2 a& J4 i; h, Stvb now,tvbnow,bttvb看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r! I7 i( [" U  S/ v+ q& @

/ w. i9 n2 E; g  |) y  A( a: s; vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白梳乎厘
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可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f3 g/ l( ?. b( X" f

1 G4 n" i* |  ^" p4 R- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜脆條
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！公仔箱論壇& u4 i) f$ k! L" A& E: a

1 ~) g* [3 ~2 ?$ C! a5.39.217.77:8898椰肉露tvb now,tvbnow,bttvb- s" u3 B5 K4 i) h0 s
       
8 L- h& i( l; w+ K& L4 c' j: Z太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
1 l6 a* h2 h! |公仔箱論壇
$ i( \- x! C0 g% [6 B薄荷西瓜啫喱
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, t% Z) ^. ^( g9 }) b3 v( N. G薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
" V! D1 S  L* R2 m( t. g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& z6 O& c6 b$ N8 Y4 F, ~* h
蘆薈意大利奶凍
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& ~5 F' O$ N; g0 A# d5.39.217.77:8898超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 I& v) [3 G' w* f% ~

2 F3 \; v, y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ U" y% e  [) c$ @. Y  K
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獨家！青檸枇
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師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W4 L8 F: l. D' r
公仔箱論壇9 t: \: _9 b" e- M( B) T# N6 A0 R
燕窩下午茶自助餐
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' o6 ]4 r2 P; ]+ p價錢：$138
2 q, w  I4 X2 ^- |6 n, a4 @2 I/ o# Atvb now,tvbnow,bttvb日期：六月份逢星期六及日5.39.217.77:88982 Y$ t. w  f/ f, J: {, V( D3 Q* B
時間： 3:15pm-5:00pm
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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:22 AM

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