標題:
[甜品]
冰梨炖血燕
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-6-10 09:16 PM
標題:
冰梨炖血燕
冰梨炖血燕
冰梨炖血燕
公仔箱論壇" z( v# c. ~$ b2 o
准备时间：
20分钟
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制作时间：
10分钟
6 C7 i5 o, W6 S1 a
主料：
血燕100g（涨发后成品算）、雪梨150g
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配料：
冰糖15g
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制作方法：
5 e, H( g; A* I. ?# ^9 I
1/将雪梨去皮，切成均称菱形待用；
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2/将雪梨加冰糖炖20分钟，放入血燕炖8分钟即可。
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创意：
将血燕与冰糖梨水熬制，血燕吸收了冰糖梨水的汁液，制作简单，又能润肺止咳，还能润肤养颜。
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烹饪诀窍：
雪梨不可炖太久，炖的时间过长雪梨会失去本身的清甜。
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