返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 清香砂锅鸡 让你流口水

材料:鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。

    提点:


  _$ _0 U% `/ n4 W9 S5.39.217.77:8898

    1.鸡要选肥瘦适中的。

  2.爆香菇、姜、蒜时砂锅要足够热,油要少一点。用烧热的砂锅盛放可让香味散发出来。2 J/ }. b+ v, T6 g5 x; p- b6 ~& {
  3.这道菜做好以后要立即上桌,趁热吃味道才好。特点:用烧热的砂锅盛放可让鸡肉的香味散发出来,感觉味道很浓郁。4 q$ I# M1 R/ @

  `4 H9 N0 R8 \8 o/ _' h) T+ }2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]6 U2 M8 Y* U7 Q5 d% Y. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

    做法:

5.39.217.77:88980 I2 X# q) C0 I

    1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤,熬好汤再加入适量盐等调味。

  2.把上好的光鸡原只放进浓汤内,用慢火慢慢浸熟。用香菇、沙姜煨浓汤。3 V! f( e5 x! l  d- g& m5 x
- B- B/ R0 Z' Y) p; p. q8 U

    3.将浸熟的鸡斩成一块块,放进热的砂锅里面,然后加适量的酒和鸡汤汁。

  4.最后将一些葱丝、椒丝放在鸡肉上面做装饰。
返回列表