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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。5.39.217.77:88985 T. N% X6 u0 q7 {2 z$ I% K+ d- {
{4 w" \! i/ S7 K+ C! ?) E公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb. z/ L0 G3 ~( m ~6 ]& _/ P
7 e2 c$ _2 I5 b8 J' M* G1 X公仔箱論壇 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;
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+ a" d5 e2 \/ S4 l4 ftvb now,tvbnow,bttvb 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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4、取一大碗，排列好以上的果品;
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1 v- f) [5 g7 Q( H5.39.217.77:8898 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 f. a! E, H! g3 M
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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