原料:
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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 @6 F5 v# C6 \+ x9 G2 q1 l
3 D9 @7 W4 n. o$ G. q4 U* O 做法:
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. K9 _) R& H7 m4 r 1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;
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2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;tvb now,tvbnow,bttvb( O7 P6 N% s0 |7 U
1 o! I3 h; s0 X8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;
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0 Q) ~) |0 W r1 f) u' h2 M# Atvb now,tvbnow,bttvb 4、取一大碗,排列好以上的果品;9 z% F$ Z7 o0 t5 k. n; c* _6 b
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5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;
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% }8 y' N3 {9 O 6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! d) A; ~' i- r* Z0 j
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7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。 |