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+ r3 G, K" d+ ^4 ~6 { w8 J7 ~/ e4 O5.39.217.77:8898 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。5.39.217.77:88983 X& m' C: t" r9 x# h' b
2 t" F5 G' c4 m; F) |3 J5.39.217.77:8898 做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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% B- u; O- j4 a5 |3 t 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右; k0 m+ u( t/ I% x! }2 u
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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4、取一大碗，排列好以上的果品;
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& Y# ?- y# C9 x% c5 gtvb now,tvbnow,bttvb 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;$ R' h* u g# w( K8 @
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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