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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。公仔箱論壇6 l! q8 |: F9 Z& B- u) D/ i
. J2 V: l" c- d4 i1 i- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;公仔箱論壇+ `( m9 ?5 A& A; V( n! G
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;
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E6 J; ]4 @+ ~7 Htvb now,tvbnow,bttvb 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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4、取一大碗，排列好以上的果品;公仔箱論壇/ h7 T" d6 P) ^$ ?8 t
* }/ ^& I3 J+ u1 ~6 F 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;tvb now,tvbnow,bttvb* m7 h) l, k4 S; J0 K
/ O4 q' H/ ~5 G 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 e7 M$ O# ]1 s$ T& U1 M" e; l
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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