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材料
, C' U3 u! }; Otvb now,tvbnow,bttvb日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克(切碎)、水菜葉 100克(切碎)、蒜頭 2粒(切碎)、梅乾沙律醬醋1 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. L! ?& v Y' d: D4 L1 f) c; e
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做法公仔箱論壇& U; V+ G- I, V$ C: y4 |' y
1.煲滾水,將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘,隔乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 b, ?* g+ h! @& ]
3 x% F+ w) [( b% E6 u( P! b3 C2.將松子放入白鑊內,以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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~8 w) i4 E9 ?0 A8 D/ G3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後,慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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3 f6 z0 e% q* c公仔箱論壇4.燒滾水,下少許油和鹽,下蜆殼意粉,加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。5.39.217.77:88983 {$ n* ~- `4 v+ s
u7 s- n( C& G* x$ W4 U5 i5.39.217.77:88985.將松子豆腐醬淋上碟,再鋪上蜆殼意粉,中間放上蟹子即成。 |