[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

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材料
' L) u8 ?) m" m# W3 `8 [蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
( {2 C, ~! j. U1 ]6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: G! A! u( e+ s; c* }4 a* a
沙律醬料
7 d2 e! G2 P; n; P, ^公仔箱論壇滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙
1 F! k- N+ C( y7 y, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* _% F: s" m# ^0 O% X9 ^/ b) R

, u  p# F! U5 z0 {1 Y做法
! M: s, H6 A/ L: t1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。5.39.217.77:88983 r: l& F* J/ N. T+ Q; \
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2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。5.39.217.77:88985 Y# X+ }' g9 {" e4 g

+ F, O$ y. r6 q" d5 N/ M, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。公仔箱論壇; Y" \2 Y6 v) U7 r4 `+ t; Q
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4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 C% A& h5 g% I; Y1 r4 u