[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

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  D% F4 X  a- W7 `* c5.39.217.77:8898材料
2 A9 J0 @1 Z4 B9 I4 U3 U+ G5.39.217.77:8898蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐) M7 g' ?" N" X4 i4 e

0 \& H0 W; Z) h, y8 y7 a6 T( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬料tvb now,tvbnow,bttvb  S9 b" d" j& J& ^9 X! k8 X5 Z
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙5.39.217.77:88987 l* j/ C" t. m2 E- k& W7 C# G

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做法
3 r% M- Q. k8 Y; }3 c; U; h  ^% Dtvb now,tvbnow,bttvb1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。公仔箱論壇& ]3 S$ E" g$ n" j. ]

: D6 o0 e1 f( x6 c4 B, J& q, [4 w2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
1 P2 j& F* y- E1 {$ T) O5 c8 d+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C/ h" M: ?+ f0 \4 d
3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' q% D! [% U

/ W+ R) I+ {( Xtvb now,tvbnow,bttvb4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。
! {4 `( ^7 ?. Z% J9 v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。