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材料
) v. X: _5 R& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙5.39.217.77:8898/ R& x- M" S! x2 p) x3 v# [
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如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。5.39.217.77:8898! G* W: `0 ^1 \; M
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做法5.39.217.77:8898& V3 h4 I \( d$ Q+ f5 m5 v
1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) z2 a W! q' r. G* [/ S1 l
" R. ]& |* ~5 }* q8 G3 \ K5.39.217.77:88982.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。
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3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。 5 b# M- Q4 K3 @* V9 k! i
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發表於 2010-6-9 06:52 AM
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