[西式食譜] 椰子芒果豆腐撻

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3 \1 b# }8 K& [( i" O公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* u" s1 C6 P' n6 Y
玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇" x# m; y; B# t9 I( ?' d
5.39.217.77:88984 R5 D3 K+ K& l- B/ @

1 a9 W3 n  G+ etvb now,tvbnow,bttvb如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。+ K2 }$ F( a  b+ V, @6 h2 f, o

& z! s7 ^4 I0 u& e5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ N# ^6 b1 d+ r) ?0 a
1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。* a2 C, \- ]% c2 l. x; k9 m- n

+ Y2 G1 z* [% x. J) e, e7 D2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb5 m* ~7 c# Y6 S
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3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ G; V0 a) s