[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、5.39.217.77:8898* |$ A! B/ m3 W6 V
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，5.39.217.77:8898$ Y3 j. ]0 [) P2 D, V! u

. E5 A7 O* X8 M* q% g1 x6 P1 b5.39.217.77:8898    盐、冰糖、花生油各适量。
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% \% [8 z, P1 N& D' P做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，5.39.217.77:8898( C/ C+ e& D/ Q5 ]

0 n: q( o! M* {+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，tvb now,tvbnow,bttvb# ]- c! N% S9 e, [4 w0 f' ]
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    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，公仔箱論壇4 X& u8 y3 {/ z, ~6 e) a! C

" l1 m. T7 E7 y/ `7 ^) Y    中火焖煮至牛肉熟透即可。