材料:黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个,
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鲫鱼1条,猪瘦肉100克、生姜3片。5.39.217.77:8898. }/ v9 {5 ~/ c! E& O. y. b6 g
0 P3 H" z* o9 R4 p( Z& U% o: n, Z烹制:豆、花生和陈皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净;
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鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。5.39.217.77:8898: x# x/ [8 F* N, n
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一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,tvb now,tvbnow,bttvb6 n! w% M# Y7 T( W0 n, d/ ~
0 R. U3 U- S4 ^/ q4 v 武火滚沸后改文火煲1小时,下盐即可。 |