[西式食譜] 燒粟米沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 `- P$ a& T, {& H* Z# @
粟米粒 1盒（約 400克）、馬蹄粒 10粒（切碎）、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 P7 o; {6 t

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. s( ^: Y% T6 u8 l. x8 I做法- Q! W7 t' U, z" K4 }$ T6 ~
1.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。
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4 W0 d3 A" \' I1 F; e3 a2.馬蹄粒放入錫紙撻內，粟米粒、黑椒碎放面，再唧上剩餘低脂沙律醬，用火槍燒至金黃色，上面放苜蓿芽做裝飾即可。
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一般的燒粟米都是用牛油，但牛油只得油脂，營哥選用低脂沙律醬，用橄欖油、蛋黃及醋製成，較有益健康。