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蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# A: e, p0 t% I
; X0 r7 V6 R1 J; w調味料! c7 _* o9 y% ^# A8 F
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。5.39.217.77:8898& o3 D# X; C6 M3 d6 S
+ v0 ^+ m0 a2 d5.39.217.77:88982.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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$ N% @) B" i$ Q+ }公仔箱論壇3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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* w8 M+ W1 M) H) H. D% E4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 $ h. |+ d3 U k% t7 Y& c; o
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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