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材料
" o" q! t- d7 p) v' w( U2 V) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個tvb now,tvbnow,bttvb% H1 h/ L& L7 d' r l. C9 E0 X
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調味料
6 M2 h7 ?" r# F3 }9 B6 z5.39.217.77:8898叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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9 a, }, M- D% Z$ Z4 @ t3 O0 }5.39.217.77:8898' W9 B" g+ |4 Q( o! [( K# M6 ]
做法
: K$ j3 {: u# ^: C% r# m5.39.217.77:88981.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。) H( b* A4 J5 M. u
$ q1 M8 l: p _0 N% A x3 Otvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。公仔箱論壇+ @) w* K, l$ g/ }2 ?' ^
6 V! x) g; j" b/ z3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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