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[西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞

       
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7 q" {, o% b8 w% K公仔箱論壇材料
3 Y1 B0 U8 _. h& N蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( n! w5 {; _' S) S2 ?; z) [
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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% q% d4 g' L! Q, [  p2 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
' }) m9 N1 _% h8 r' @! ?5.39.217.77:88981.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。6 ~; h$ J& M# ~! c' n# c; P
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2.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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3.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。7 o$ D' p. a2 }7 V3 {

0 T# I* O* M  K1 z- i5.39.217.77:88984.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T9 y5 L' w. T

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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 f- l6 @, v! {3 O! F
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