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材料* b& E: e. ~3 v4 B4 f* }
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
/ b) b0 M/ a4 J0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" D. I, Q" L6 Y5 S5 P; x+ f
調味料
4 M. }" O5 I. X; ` y& F公仔箱論壇叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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, o$ ^8 T5 O7 C( [( h4 J公仔箱論壇做法
, j& u% U2 d+ { r7 f3 A1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。- M" T; n! F1 L8 p
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ w3 V8 R9 V* @ }6 |! Y& o
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。2 q0 U( T$ G4 f/ G% d7 C
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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