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[西式食譜] 波波小食拼盤

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' j' y6 k7 J1 f# G0 T& ^2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i$ u0 S3 f& E. O
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& w& N* `- S  T2 K
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開,包入半份水牛芝士丸,放在青瓜片上。
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( B/ b7 G: F, e' U( D2.把剩餘的水牛芝士丸切半,車厘茄切開,用竹籤把它們串起。
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, B/ Y! z" Z. X/ k3 [! ]4 L$ K. t8 K3.將牛油果切開兩半,去核,挖肉再切成小粒,然後壓碎,加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻,食時伴墨西哥粟米片同吃。
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球,加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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' Y5 s5 n3 w3 f煙三文魚本身有鹹味,所以不用加鹽,味道清新又健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' I; }7 K, _$ l# d& R' B

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