在江湖行走，竟敢宣稱「無敵」？哥哥仔，你係咪未死過?!細豐哥稱自己的金牌凍咖啡無敵於茶餐廳界，更新創超級無敵巨型農夫包，大到連隻雞都塞得入。作為鎮店之寶的「爆脆農夫包」原本已有三級制，大中細碼挑戰食神胸襟，卻想不到第四級一下子就彈上「籃球級」，直徑 12吋！眾生嘩然，點食?!5.39.217.77:8898( \/ D: S( |5 |% O0 k' D
tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ }# n; u3 F3 V: o) `
自稱「無敵」凍啡
2 d" I5 J9 B$ t1 r! @. E5 g. n8 e無敵不是最寂寞，啡友的會心微笑，已經是即時回報，以茶記價錢（$15）有此水準，又的確難逢敵手。薄薄的一層麥斯威爾咖啡粉伏在浮冰之上，凍咖啡一上枱就伴隨一道命令：「唔准攪！」性感靚女即時發爛渣：「吓？連咖啡都唔俾我攪？起你錨 o架！」細豐哥哈哈一笑：「你攪咗就真係『拋錨』喇！」原來攪咗就不再無敵，歸於平淡，「你慢慢享受傾偈，飲到半杯時才來攪，否則第一口會很濃，但當冰融化，便越飲越淡！」聽來十足愛情哲學。
0 N; K5 n5 @4 \; U. Y; ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% \+ w& [' I; a6 Y" q
 tvb now,tvbnow,bttvb3 g5 T2 D( q* g# R6 D* _8 v- ?
■「無敵」的細豐哥主動招呼靚女。
9 d) f* {, l" T' V5.39.217.77:8898! H) R6 Z; h( [, o4 i. H' ]; Q
7 j% C9 i6 @# Y, [! l7 j, v. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■令啡友為之神迷的鎮店之寶無敵金牌凍咖啡。$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 q% w1 Q) w2 ?5 A
/ p$ \. e$ o. d8 W6 X C* W& J, J O5.39.217.77:8898第四級 12吋農夫包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% ~4 m3 M$ m' G9 B/ H! I# e
2 D# b" ?* j% p4 \tvb now,tvbnow,bttvb■巨無霸農夫包連整隻海南雞售$138。: J$ J4 f2 I+ B! B) r
) ]( p8 d- _8 S4 a% i, e8 v「澳門大豐新翠苑餐廳」的咖喱牛腩農夫包，早在朗豪坊旺角熟食中心的「澳門翠苑茶餐廳」時代已於 OpenRice人氣十足。當年開人氣之先的主廚大豐哥（細豐親大佬）留下秘笈，自立門戶，繼續改良，農夫包依舊外脆內軟，既是碗也是飯，餸料除了各式咖喱，還有芝香白汁和香草茄汁。農夫包本分大中細三級制，近日推出的第四級別，竟然有接近 12吋直徑，這個巨無霸，可以填入一整隻海南雞，佢話可以用來取代生日蛋糕！這個巨包要三日前預訂，如果外賣回家，則須要在焗爐以 180℃焗 10分鐘，為防焦乾每兩分鐘翻一次，微波爐唔得。巨無霸農夫包淨包都有得賣，用$30買個回去玩「私伙菜」都好型。連一般餡料的「初級版」售$56，但體積四倍的「四級版」才$98。
* x6 |4 ^, K3 d# [( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' Y' H& B3 l' q
, c1 F% c: ^; Q6 y+ @2 V8 l0 N公仔箱論壇■農夫包之父陳慶洲的傑作：「這個包由開始做到完成，要四至六個鐘頭，出來就有成呎咁闊喇！」5.39.217.77:88984 k& i0 k Y; ?% R2 c" j
5.39.217.77:88988 A! z" k6 s: ~. g) Q
 5.39.217.77:88986 e3 D2 E' ~9 r0 h3 \
■「初級版」有餡農夫包$56，逐級遞增價錢依次為$60、$72、$98。
* y. B2 n- c6 r! T6 d/ k2 ]* V/ |7 N" ^
農夫包之父： 20吋都得 5.39.217.77:8898# z1 w- L4 D7 h j
原來他們的農夫包出自隱世高人，人稱「大佬」陳慶洲師傅的傑作。他是大豐的童年死黨， 03年大豐拿來一個農夫包求他照辦煮碗，他依樣炮製，不過自己卻一次都未食過。直至他的農夫包成名後，他才拿往口中一試，「哈！果然幾好食。」神奇吧！現在也成了「澳門大豐」的老闆之一。最近大豐話要升級，要他試做一個有咁大得咁大的巨無霸，他在麪包廠找了隻最大的鐵兜，用了 6個小時製作，在巨型焗爐焗足 40分鐘，「籃球咁大！勁呀！哈哈哈！不過凍咗都有少少收縮。手頭無大鐵兜，否則更大都有， 20吋吧，好等閒！」
% p, t1 G) F: g: V6 S. J
4 F0 ~4 O6 X$ Z- g# s; ^7 ltvb now,tvbnow,bttvb
/ E/ F& f4 T* {■成隻海南雞都塞得入的巨包。公仔箱論壇0 M7 ?* B& Q; h2 G4 u
. m, A5 Z* M* B5 s& O& w- \tvb now,tvbnow,bttvb 0 y& X) `" g. S' L0 j& Z# m1 E
■錫紙包着的超級巨型農夫包十足外星 UFO。公仔箱論壇* U0 s# h, ]' B
公仔箱論壇# P' ?7 q% j; s- Q/ E# Q& G' i1 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ X, m- n3 Z# u" n
■用焗爐翻焗農夫包也是一門學問。, M" T; e( X& Z8 c
% W2 p9 u; T5 y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ r- p$ g) O3 c
■農夫包既是碗也是飯，鹹料有咖喱牛腩、芝香白汁、香草茄汁任揀。
& B5 M4 G7 T" U( V& y! n8 M) H$ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" X' D, o T& d; s1 d1 {
四姨太嬲爆牛腩湯公仔箱論壇! y2 F& E. E) ~5 j" ^% E$ r6 o% o! f
 ! D( T, m$ F2 Y, o; q
: V. Q8 `# {) c/ N: C2 G
大豐和細豐都是港式 Old School Classic水吧傳承，茶啡雙絕，十多年前細豐在「澳門茶餐廳」打工時改良的番茄牛腩粒湯，曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐，卻因全部售罄無佢份而大發雷霆。細豐離開後，澳記無以為繼，反而佢一再改良，用足心機，一口濃湯成為從早餐到消夜全程最受歡迎 Classic。提到 Old School自然不能輕視一份火腿通粉的工藝，不過查資料發現他倆曾是本報飯堂的孖寶兄弟，勾起了很多同事懷念，對昔日黃金時代的嚮往！哈！ % B( {: g* f5 B |5 g: o/ i
& q% ]! v4 l) u( e S
# {& J; Z% r! u/ C& E! r" l公仔箱論壇■以 Old School Classic精神炮製的鮑魚坑通早餐。$24% R6 e* f$ n$ ]1 S: u
$ O; l, J) d, ^" @# j2 r" `, `* J 5.39.217.77:88986 a$ J/ `( ~, M4 r3 N
■這碗番茄牛腩粒湯曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐。$31常餐公仔箱論壇6 D, l( t; j/ j* a
公仔箱論壇* b3 Y: D5 A/ U' H* R: o
/ c8 `1 p- {- e9 A, ?tvb now,tvbnow,bttvb■木糠布甸是大豐的創作。$15tvb now,tvbnow,bttvb2 M# \* `" @' F4 z- h; [
: q* w$ ]1 g/ L
! x! J$ B$ _+ ?9 H# ]; N+ @& }公仔箱論壇■燒豬仔髀是熟客專利，菜單上無。$68' ]: c5 ~/ h5 l( j4 l2 T6 J2 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 l- D! a6 }: x0 x" n
% d" |5 x' ^) w- N4 f4 o, N/ K& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B8 M% H g' Q0 J' g5.39.217.77:8898澳門大豐新翠苑餐廳 (青衣牙鷹洲街灝景灣商場)
/ G Y" E9 `8 l4 ~1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. {/ ]- \3 a/ ^! G
X! I8 N1 N# Y! K) l( H0 J■農夫包都有四級制，大包細包，無論美女還是野獸同樣食到脆爆嘴。
) W t( ^# ^) I# _" \5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-6-8 06:50 AM
| 