在江湖行走，竟敢宣稱「無敵」？哥哥仔，你係咪未死過?!細豐哥稱自己的金牌凍咖啡無敵於茶餐廳界，更新創超級無敵巨型農夫包，大到連隻雞都塞得入。作為鎮店之寶的「爆脆農夫包」原本已有三級制，大中細碼挑戰食神胸襟，卻想不到第四級一下子就彈上「籃球級」，直徑 12吋！眾生嘩然，點食?!7 g7 {$ u: f) n2 ?3 `0 E' O
) y8 q( R5 z0 L2 W+ H" u5 e- k5.39.217.77:8898自稱「無敵」凍啡
, Z |$ Z$ A; [# V. x無敵不是最寂寞，啡友的會心微笑，已經是即時回報，以茶記價錢（$15）有此水準，又的確難逢敵手。薄薄的一層麥斯威爾咖啡粉伏在浮冰之上，凍咖啡一上枱就伴隨一道命令：「唔准攪！」性感靚女即時發爛渣：「吓？連咖啡都唔俾我攪？起你錨 o架！」細豐哥哈哈一笑：「你攪咗就真係『拋錨』喇！」原來攪咗就不再無敵，歸於平淡，「你慢慢享受傾偈，飲到半杯時才來攪，否則第一口會很濃，但當冰融化，便越飲越淡！」聽來十足愛情哲學。/ j) U+ d, v- n, o8 J
tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ u8 L# W2 Q! n4 m
 - K" m* i# j4 u4 v( n& u
■「無敵」的細豐哥主動招呼靚女。公仔箱論壇2 W! a0 P8 R$ G3 S
公仔箱論壇8 M+ b% k* p1 C/ K2 u2 s z
 tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 i0 \+ N( |4 c9 y! X
■令啡友為之神迷的鎮店之寶無敵金牌凍咖啡。$155.39.217.77:88981 j$ D+ J) B$ Q
9 I" M7 [9 M3 M
第四級 12吋農夫包
. x/ M4 C% b, h4 n0 C6 p9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 6 V6 p" F% c5 M3 s2 T
■巨無霸農夫包連整隻海南雞售$138。tvb now,tvbnow,bttvb; G5 J2 @/ Y1 V; K: m4 D. a0 ]/ w
+ z5 a% E% o _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「澳門大豐新翠苑餐廳」的咖喱牛腩農夫包，早在朗豪坊旺角熟食中心的「澳門翠苑茶餐廳」時代已於 OpenRice人氣十足。當年開人氣之先的主廚大豐哥（細豐親大佬）留下秘笈，自立門戶，繼續改良，農夫包依舊外脆內軟，既是碗也是飯，餸料除了各式咖喱，還有芝香白汁和香草茄汁。農夫包本分大中細三級制，近日推出的第四級別，竟然有接近 12吋直徑，這個巨無霸，可以填入一整隻海南雞，佢話可以用來取代生日蛋糕！這個巨包要三日前預訂，如果外賣回家，則須要在焗爐以 180℃焗 10分鐘，為防焦乾每兩分鐘翻一次，微波爐唔得。巨無霸農夫包淨包都有得賣，用$30買個回去玩「私伙菜」都好型。連一般餡料的「初級版」售$56，但體積四倍的「四級版」才$98。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p7 v2 w& c+ G3 m
* Y. D+ i! v: i& W5 C3 R+ E0 e5.39.217.77:8898 + N7 \% o( l) D, T# Y1 ?
■農夫包之父陳慶洲的傑作：「這個包由開始做到完成，要四至六個鐘頭，出來就有成呎咁闊喇！」
' V6 U$ y5 W7 X: ]. b5.39.217.77:8898
, Z+ ~) ?4 e4 L; G* d+ r; w5.39.217.77:8898
- S( D0 t; A2 i- Z4 p■「初級版」有餡農夫包$56，逐級遞增價錢依次為$60、$72、$98。
3 @( T( E( E* [1 M$ x公仔箱論壇 f4 ~: n I+ p1 O' V$ t2 A
農夫包之父： 20吋都得 tvb now,tvbnow,bttvb, C* C" Q1 M+ X" ^+ i
原來他們的農夫包出自隱世高人，人稱「大佬」陳慶洲師傅的傑作。他是大豐的童年死黨， 03年大豐拿來一個農夫包求他照辦煮碗，他依樣炮製，不過自己卻一次都未食過。直至他的農夫包成名後，他才拿往口中一試，「哈！果然幾好食。」神奇吧！現在也成了「澳門大豐」的老闆之一。最近大豐話要升級，要他試做一個有咁大得咁大的巨無霸，他在麪包廠找了隻最大的鐵兜，用了 6個小時製作，在巨型焗爐焗足 40分鐘，「籃球咁大！勁呀！哈哈哈！不過凍咗都有少少收縮。手頭無大鐵兜，否則更大都有， 20吋吧，好等閒！」5.39.217.77:8898( u# ~: S$ | @* K4 E3 ?4 C" Q
7 i- ~7 S" r s/ R# h' y
$ G6 b$ v: @# }4 m) d' ~; ~* N/ A5.39.217.77:8898■成隻海南雞都塞得入的巨包。公仔箱論壇0 Y+ b( Z! @- U( ^& L. M, \$ E, j
' \$ i3 X! t" R5 }: n2 t- Itvb now,tvbnow,bttvb
; ~0 X# N8 v' e% |5.39.217.77:8898■錫紙包着的超級巨型農夫包十足外星 UFO。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 t+ `6 d+ D7 B# M
5.39.217.77:8898* P1 e* F) q6 L, T+ x4 @
! k4 l$ g+ b; E( M) O公仔箱論壇■用焗爐翻焗農夫包也是一門學問。
) o4 `: v9 q% z% C/ M5.39.217.77:88985 y1 ^+ _4 z1 ]& F
 5.39.217.77:88981 \* N& z" [( U
■農夫包既是碗也是飯，鹹料有咖喱牛腩、芝香白汁、香草茄汁任揀。
F2 x7 i6 ]) g# F! v8 P" l
& s' G9 l r) W( T+ i6 c6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四姨太嬲爆牛腩湯7 a7 Q* l4 u& _9 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- f7 D0 e v# A- M0 J
+ B2 m1 X+ M# @' c {0 S" k7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豐和細豐都是港式 Old School Classic水吧傳承，茶啡雙絕，十多年前細豐在「澳門茶餐廳」打工時改良的番茄牛腩粒湯，曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐，卻因全部售罄無佢份而大發雷霆。細豐離開後，澳記無以為繼，反而佢一再改良，用足心機，一口濃湯成為從早餐到消夜全程最受歡迎 Classic。提到 Old School自然不能輕視一份火腿通粉的工藝，不過查資料發現他倆曾是本報飯堂的孖寶兄弟，勾起了很多同事懷念，對昔日黃金時代的嚮往！哈！ ( [- h2 k/ x0 A3 u! c
7 _8 R* D9 ^: o6 }# M' w6 m% q
 公仔箱論壇% w5 X' c g' S# V
■以 Old School Classic精神炮製的鮑魚坑通早餐。$24
5 r+ O: C7 @. i, {: D0 A Z: f. w: u. v8 z
( k* @9 d# b6 d6 E6 C) n■這碗番茄牛腩粒湯曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐。$31常餐( l9 z; _4 ~0 P$ U# @, l
4 e# ?; g0 E- D" H" ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ a4 E8 G7 k
■木糠布甸是大豐的創作。$15
$ [) f8 f; j, t8 x% V- l: b& g& ]6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, X* P# D: H- R
 " W, N% M) z# y% p7 I% B" r( w8 F
■燒豬仔髀是熟客專利，菜單上無。$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q m' e: m. \1 o) s
5.39.217.77:8898$ S' }9 F7 k) B5 U7 j& B
: N* r4 W/ m! s2 Z6 ]+ H/ etvb now,tvbnow,bttvb. Z- K$ L5 d% ]# x% m0 O. ^
澳門大豐新翠苑餐廳 (青衣牙鷹洲街灝景灣商場)5.39.217.77:88989 @9 o( O9 ?6 f3 b$ ]& g: Z
tvb now,tvbnow,bttvb' k! P0 ^. l4 U# \* m8 Z
9 T4 P4 p$ C; z0 V3 a& U6 `公仔箱論壇■農夫包都有四級制，大包細包，無論美女還是野獸同樣食到脆爆嘴。
7 O+ t0 a% Z# w- R; N: o) K* z |
發表於 2010-6-8 06:50 AM
| 