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$ n* I0 N% x: {3 L" ctvb now,tvbnow,bttvb材料
1 f: n* o1 S3 ^" Z. `6 {公仔箱論壇新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙
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做法
6 U; V% T" `3 x' i3 d1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 S' d9 p! d" b( w; c
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2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ^: n; C+ o# c8 @6 l& K3 V' _
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。公仔箱論壇$ R0 B* r" M) \0 y" i. ~( |$ z: V
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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