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材料7 a% f% ~; ^4 C% n9 I' L; Q
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F: y- M2 L4 U7 L
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做法5.39.217.77:88987 p, Z% L' s) d' T$ {4 x
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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$ S1 m4 E. f5 O# {0 S/ w2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。5.39.217.77:8898- N2 R8 J9 ?2 [. g* c
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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