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材料6 k. p3 @9 U6 Z5 s8 e& o
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A- a! E& h( t! f
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$ v; C, H) p. [做法公仔箱論壇6 ? N: ?1 O' V' x$ {/ c
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。 N. S4 r% _ _
3 c. J8 H9 t2 W) F9 J5 a. B公仔箱論壇2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。公仔箱論壇% }1 y" q4 x3 S- i; b |5 j$ X. N
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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