# ]- W# G7 r0 _7 s6 e公仔箱論壇5.39.217.77:88983 y* f# x7 J3 x* {
材料 公仔箱論壇# J; I9 K! {4 I7 L; Q4 N) z$ L: f
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許
. W+ F" E3 G ` e' G7 b: h/ k a5 e( w( N
番茄汁料
7 T2 H' c9 L+ z. y- q. s& \/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
# P% x) E% ~$ V) A1 J
# C$ ~7 V6 H- G' B9 S! }tvb now,tvbnow,bttvb
. a$ a2 B: B7 X+ k" y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O) R+ b& @3 r: d3 p6 Q做法
: A1 I9 ^; _6 H+ @5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。# T3 q& {0 ^* n4 x2 u7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ ?- z- K/ T r
2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
' ^# `& y0 K; Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ _+ P* M! U) _
3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。 M" t! a6 y' g3 `8 I0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 |2 v% y! X$ c6 A1 X l
4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 B! h- E S" {' O6 a! Z
& c$ r: A+ |7 r
5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
( P* J& n6 e4 Y& P: d$ V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: T4 ?5 f& ~) Y, k; q7 t/ X
: Q6 T- {( {6 g/ S1 |tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- X f" P3 {+ n6 V$ }
+ J# C9 i7 F$ ^ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) U' V7 E4 \; y4 F! H/ m: X
貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。" F. e: Z n3 V: l+ A
|
發表於 2010-6-7 06:58 AM
| 