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材料
" ]9 A$ e: u2 p4 N: |5 e( |) etvb now,tvbnow,bttvbBocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 c) s' |1 b5 T W; c
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1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。
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5 {* `7 W. ^" u& c. z2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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* W% A \5 w& M1 j0 }- t6 r* o! C4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。( l- i$ U1 ^1 W! t3 M- G
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Bocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。公仔箱論壇; I3 y8 \4 ~7 ^8 F
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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