[西式食譜] 意大利國旗串

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材料
/ |& G5 C5 f3 x  T+ Y5 q5.39.217.77:8898Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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做法
$ K! B6 I" X6 B) i/ f# J0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。公仔箱論壇3 f; a( j) c* W. S; J# P- C$ O
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Bocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。公仔箱論壇$ Y  O" ]1 x/ p5 D6 I5 P