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' T" P$ I- T/ c9 }公仔箱論壇材料$ _/ C" }1 T% t" Z
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 K* l) @( N! q0 C
, Z1 C* T' M* W' _' W2 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ f1 O5 R! x# H: \; j1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
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' K$ ]4 H, y& u# V8 D) E7 Z' N% z2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
8 L/ z1 l: }& z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" u" ^( r! O8 V/ H* p) p
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
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9 m% C/ s% Y X- L- L% V$ C% utvb now,tvbnow,bttvb4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。tvb now,tvbnow,bttvb' J# P: e' K& V' i. o1 J) z* z
+ Z; v+ [ X. }- {$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ ?) i, }; i% Z2 B# j( D
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貼士
( U- g5 W6 o9 N& ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( y9 N f6 \% g5 p% J! S
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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