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材料$ {* y/ T: A9 ]: y
牛油 450克（放軟）、砂糖 225克、雞蛋 3隻、高筋麪粉 340克、低筋麪粉 235克、燕麥 50克、加州提子乾 200克
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做法
* H5 C3 k# M" A0 ^1.牛油加砂糖拌勻。
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2.將高筋麪粉及低筋麪粉倒在枱面，中間挖一個洞，打入雞蛋，放（ 1）用手搓勻成粉糰。: n- a" ?& {( e) |8 ?0 S
# d8 M8 o7 l4 D. l0 ~. Y- y! l3.然後加入燕麥及提子乾搓勻。
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4.將麪糰搓勻後，用擀麪杖壓平，用圓形模印出圓形，放上焗盤。' G+ x+ e7 b. s: t. a
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5.放入已預熱至 150℃焗爐，焗 12分鐘即成。
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發表於 2010-6-5 06:52 AM
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發表於 2010-6-5 07:45 AM
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