[甜品] 提子乾熱香餅

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材料& r( q0 s# w$ O+ D; e
雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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/ r4 p, F6 a/ {/ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法4 |  M; E4 n2 f0 S& E: D
1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。5.39.217.77:8898( o% t8 p: v( u- o8 G

2 E  F) e/ k2 Q5 U2 h5.39.217.77:88982.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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  r) o3 b, i) B. L0 ]3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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( g, W9 p! u, O4 y( u* b公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。% D3 ~0 W  \, Y" Q

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