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[甜品] 提子乾熱香餅

       
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. n: `5 S& F% A5 W7 W# w5.39.217.77:8898材料
# D  L7 D3 ]  ?公仔箱論壇雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb( K  {/ {; n. I" ^5 v4 S
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- {; ^. D1 i* f做法
3 {/ r) m; [, D- s9 R/ J5.39.217.77:88981.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。公仔箱論壇  B" D. n4 ^4 _% U
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。
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