[甜品] 提子乾熱香餅

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材料
7 d5 W; D# p, ~7 e# y) X/ c' n5.39.217.77:8898雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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做法5.39.217.77:88986 f. _. L7 `& Q6 L6 A! h
1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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4 w: d" h& k9 m2 I1 e7 Y4 e' o5.39.217.77:88983.再加溶牛油拌勻成為麪糊。公仔箱論壇! z/ L# a, p9 B' v4 P
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。5.39.217.77:8898( n3 I, i1 g0 C
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