什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉
/ _: U; i6 L, }公仔箱論壇材料 : 公仔箱論壇" n6 y. V+ M& h( |( Z& p
濛粉 $10 (3人份量) 5.39.217.77:8898( N, M2 f9 b  r/ l& A# F" P
豬頸肉
+ E( j4 S+ k# P/ v5.39.217.77:8898黑椒脆皮腸
1 F( e, w5 v* C! G# R3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 x 2個
: u' D: Q% \" w9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 H! s8 j+ Z* e0 e' C% r+ U
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。5.39.217.77:8898" H; X/ D' i# J! ^' F
2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
. z  |( R; r0 h$ ]* }' y* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
3 V& y! `1 H  f: y! h( Y6 q: j) `4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
9 c- w8 r3 w, `+ {8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! s% y) y3 _' h
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。