什錦湯濛粉

limaok

什錦湯濛粉
( Z7 i8 s- ~. L材料 : ) C% U! g7 @/ I* S( d
濛粉 $10 (3人份量)
8 R8 }+ r- Q: m公仔箱論壇豬頸肉. O- t- v. L6 C+ S( G
黑椒脆皮腸 tvb now,tvbnow,bttvb# K  x2 u) X' e" l
蕃茄 x 2個tvb now,tvbnow,bttvb" z& E  h% q) ^# M: r2 a1 q  K
雞蛋 1隻5.39.217.77:88983 Y& X4 ?- ?9 T) s5 B$ J% {

) P: C; p/ u4 L2 W" u8 }4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 5.39.217.77:8898# V0 t2 r+ P$ Y1 L* A! d
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
6 D8 G) n' v7 V2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。5.39.217.77:88989 E" w$ u$ S5 M8 m
3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 y* o) R. r# W7 V7 ^5 U- g2 B
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ ~: U7 @3 E8 m! D; I  M
5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
4 F6 d0 l9 v" _/ R; V% N, F公仔箱論壇6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。