[中式食譜] 椒鹽雞軟骨

limaok

材料 :& Q+ c# Z' t  c  w" t2 e2 o+ L
雞軟骨一包 (百x有得買)
/ z3 S% L! c& Z7 q0 O, ~6 stvb now,tvbnow,bttvb檸檬半個* F& b- g7 T( {

  w; f9 J* e' {2 R' R, H配料:
3 C+ m6 Z: K6 I6 b6 f+ O5.39.217.77:8898鹽焗雞粉 隨意9 J8 P! U& v9 f% j7 T  r) Q0 g1 Q
蛋白 一隻tvb now,tvbnow,bttvb- L( E1 l* W" ~6 U+ N' K8 i% X* t
d生粉 少許公仔箱論壇; E& a2 j7 ^9 S: |; S5 R- `
胡椒粉 少許公仔箱論壇2 s; t+ Z! j% T$ `, B. i! s
雞粉    少許
8 K9 C- @& Q) w8 W+ l% w5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ H! U3 ?& {2 ^6 t
做法 :
# g5 _8 I7 C2 q5.39.217.77:8898雞軟骨解凍,印去水份,
% d1 M6 x" P; T! c$ c* ~用配料先醃最少20分鐘,公仔箱論壇( Y5 t9 y. ]5 c
最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋炒熟6 z, n- z! [5 b  c$ H- u' L
大概見到變哂色...(5-8分鐘左右)
, h* ^8 e' j) S) y鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.
* c+ \8 X; s, c* ?5 |, x再唧d檸檬汁就可以食啦...5.39.217.77:8898" K( @: h- e2 Y0 z" g1 B
公仔箱論壇. u9 M8 h" ?; }( ~, K3 h# n8 Z
好易整, 又好食...食到停唔到口

miuwow

thank you

joeybibi

you right .....食到停唔到口 , i very like this, thx for share