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材料公仔箱論壇2 l* s$ }! {* V/ _: \3 _* ?
太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量, x# P0 Q+ E2 B2 }4 m; r) M
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做法
/ Y B: \. N- m4 s1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。; j* o& e" d8 ^3 o- Q5 c& V! _$ ]
: K' u c; j- A% N2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。5.39.217.77:8898, l+ o6 Q8 E& N
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功效tvb now,tvbnow,bttvb4 Y8 i. I N2 O+ M, w
此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 tvb now,tvbnow,bttvb/ C$ D7 K. x( O7 q) b' s$ g( W
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發表於 2010-6-4 06:46 AM
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