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8 U) ^& m7 k0 p6 v. {4 F j材料
, V3 ^4 s) o' T( L. |2 S冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e l D% L0 o# p2 t8 z
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. [/ G- `, q. }- H2 }! k: c公仔箱論壇做法
) W: p/ v$ e7 l$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
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3 |/ t# ~; w4 v& `& {6 G2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇5 ]9 c+ o1 C b* s1 j- K' v1 p# ~
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3.冬菇去蒂浸軟。
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@# B7 [2 {* t I; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。$ D: \5 Y' |. E. y+ i: ~
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功效
$ e; J+ w; u) f% l- s公仔箱論壇此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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