" @+ `2 o7 w5 K: r% \2 T2 `6 a5.39.217.77:8898
- C4 z3 ?; t7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- `, v3 m8 h [: c
醃製泡椒 5隻、海椒 10粒、蟶子皇 4隻、青椒１ 1/2両、紅椒/黃椒各 1両、蒜片/薑片各 5片、辣椒油/生抽/鹽/生粉各少許、糖 1茶匙、生粉水適量
]% x" u2 t' r& {公仔箱論壇
$ c: I* `: w# s4 r+ @5 p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B8 @6 _& H! v5.39.217.77:88982 q7 N; `1 G# J. o
做法
o& W+ Z9 i% n' r& h公仔箱論壇1.蟶子皇切開將肉取出，再將蟶子肉的肚切開，取出內臟，殼留用，然後加生粉、鹽及糖醃蟶子 3分鐘。% Q: W# n6 w- Y' u) R2 A9 s( { K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) A, M. B2 ^5 p4 y4 A, J0 C% ?
2.將醃好的蟶子肉放入水略為灼熟，見蟶子肉捲起即可撈起瀝乾水。5.39.217.77:88981 T! d, R" }0 o7 i( b. b l; o$ C
公仔箱論壇! {4 b% \$ {2 ]' U0 i) |! V0 [9 G* b
3.將黃椒、青椒、紅椒拖水後，盛起瀝乾。4.燒熱鑊放入辣椒油，再加蒜片及薑片用大火爆香，加泡椒、海椒、拖過水的蟶子、三色椒炒勻後，放入少許糖、鹽、生抽調味，最後加適量生粉水埋芡後即可上碟。
9 C5 r1 \' N- |: ~ g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 a ~" K8 B+ h( D5 E+ A
 公仔箱論壇% D: @# u4 e ?; n/ P5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb. B7 B9 t3 Z& F+ ]. k3 R" _
3 r# S7 N& M9 l" i$ A7 ?5.39.217.77:8898挑選蟶子時，可用手指觸碰蟶子頭部，如果蟶子收縮，就表示新鮮。
: j* G/ u9 N- l" C2 u4 S- ? |
發表於 2010-6-3 06:55 AM
| 