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1 E, O( b* f( Q! M7 i; _5.39.217.77:8898材料
& B' w: O P; G5 x( D/ S; \3 |; ~( A宜賓芽菜 1両、五花腩 1斤、杞子少許（浸軟）、柱侯醬 1錢、玫瑰露酒 2茶匙、胡椒粉/麻油/幼鹽各少許、老抽 1/2茶匙、甜麪醬 3茶匙、生抽 2茶匙、蠔油 1茶匙、砂糖 4茶匙、上湯 3湯匙
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2 f0 T9 W8 t: d( ~tvb now,tvbnow,bttvb做法1.將宜賓芽菜切碎，加柱侯醬、玫瑰露酒、胡椒粉、麻油、老抽、甜麪醬、生抽、蠔油、砂糖及幼鹽拌勻。8 D% f0 p) V$ @- K% Y: U, l5 N
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2.將五花腩用大火隔水蒸 45分鐘後，切成方塊。5.39.217.77:88984 t1 V. Z# M* g" b
2 k8 f8 N) `1 B0 m4 c) }3 M! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉方塊起片切成「迷宮形」，鋪入芽菜捲成方塊，倒入已拌入少許生抽的上湯，放入鑊用大火隔水蒸個半小時上碟，放上杞子，淋入醬汁即成。
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發表於 2010-6-3 06:54 AM
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