 2 C6 `! G- p3 j. a$ W- ]
: }! [. J( ~, B# m% Y5 ?- g5.39.217.77:8898材料
# p8 S v% z2 e( P/ d2 `* V公仔箱論壇宜賓芽菜 1両、五花腩 1斤、杞子少許（浸軟）、柱侯醬 1錢、玫瑰露酒 2茶匙、胡椒粉/麻油/幼鹽各少許、老抽 1/2茶匙、甜麪醬 3茶匙、生抽 2茶匙、蠔油 1茶匙、砂糖 4茶匙、上湯 3湯匙
. l3 E$ |9 V+ }5 F. ltvb now,tvbnow,bttvb
8 ]2 H5 z: y+ W+ F
. u( k% s( D X公仔箱論壇5.39.217.77:8898- q* N5 ]) \3 T2 d
- X' n7 {7 H5 M( P! Y1 _tvb now,tvbnow,bttvb做法1.將宜賓芽菜切碎，加柱侯醬、玫瑰露酒、胡椒粉、麻油、老抽、甜麪醬、生抽、蠔油、砂糖及幼鹽拌勻。, ^1 {4 {7 C8 A# q |7 y
/ X5 a3 ]# j3 l& d4 G公仔箱論壇2.將五花腩用大火隔水蒸 45分鐘後，切成方塊。公仔箱論壇6 k2 {2 u9 ~1 C+ o% a1 [
7 ~7 q, N1 I: M- t& l4 O, c
3.五花肉方塊起片切成「迷宮形」，鋪入芽菜捲成方塊，倒入已拌入少許生抽的上湯，放入鑊用大火隔水蒸個半小時上碟，放上杞子，淋入醬汁即成。公仔箱論壇0 u, p- H3 V5 x' c& e& y+ Q
, C. q ^+ s5 @) S2 V6 Y4 i9 i( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 r5 ], k, U0 [) ?5 ` M
5.39.217.77:8898" B" C0 j! L# Y+ ~ _ R
 5.39.217.77:88987 c) k4 M. G: j& h- }2 F
" {6 y" u% X' d2 ?9 a; t$ n 5.39.217.77:88983 f0 n- b/ E+ ^
5.39.217.77:88982 |4 u: c# }: p$ f+ l o7 E
 |
發表於 2010-6-3 06:54 AM
| 