材料： 麵粉600克（1斤）、酵母1湯匙、糖2湯匙、鮮奶或豆奶約1/2杯 公仔箱論壇. d: r3 K2 [5 }3 W7 v, |% A
; e, k* [- x; _' P& E0 H1 I1 btvb now,tvbnow,bttvb做法：
& J) }: z; c! r e7 E0 O+ R" M5.39.217.77:88981. 用1碗暖水（不高過40℃）加入少許糖和酵母，等候約5至10分鐘；公仔箱論壇* z: Y; x: \7 A2 |2 w- O
2. 把麵粉篩過後加入酵母水；
* g' u. I& {4 q, T3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵糰搓好後用濕布蓋著，等候發起成雙倍體積
5 A" o1 U; V: ?( G- J$ }- H5.39.217.77:88984. 再搓第二次，把空氣擠出，搓成條狀切成一個個小饅頭，
5 G" g7 R C8 E3 p! x0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放蒸籠內「醒」一會至雙倍體積，蒸約15分鐘即成。
8 w: f& w( K3 a J' T! M* v5.39.217.77:8898
2 r* K1 i h0 W2 f% h5.39.217.77:8898貼士： 可在麵粉中加入少許粟米（磨成的）粉或全麥粉，更好營養 |
發表於 2007-6-4 11:01 PM
| 